Niederschaeffolsheim - Friday 16th June 2017
Dinner at the restaurant Au Boeuf Rouge
François Golla - Chef du Boeuf Rouge - Conseiller Culinaire du Bailliage d'Alsace
Fabien Mengus - Chef from the 2 Michelin stars Restaurant L'Arnsbourg in Baerenthal - Maître Rôtisseur
(c) Christophe Jehl